猴头菇性质平和、味道甘美,可入胃、肝二经,多食对五脏有利,能够促进消化、增进食欲,是滋补身体的上等食材。现代医学上,猴头菇对于治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病的良好功效在临床应用上得到了大量的证明。轻度神经衰弱患者可将食用猴头菇作为较好的辅助治疗,可取得较为显著理想的疗效。
猴头菇能够提高机体免疫力,延缓衰老。含有不饱和脂肪酸,能够调节血脂,有利于血液循环,心血管疾病患者也可以常常食用。另外,猴头菇有很好的滋补强身的作用,能够益肾经,壮肾阳,对于性功能也有很好的提高作用。
1.猴菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2.猴菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
3.猴菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有很好的辅助作用。
4.本品不添加蔗糖,是用麦芽糖醇调节食品甜度,是糖尿人士也可食用的美味羊乳猴菇饼干。
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