羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化。

羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中；对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。

现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊奶，可帮助舒缓精神压力，使思想与身体得到休养生息的机会。随着羊奶粉制作工艺的进步，市场上的牛羊奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。

一、成人羊奶粉选购依据

1、选购羊奶粉最重要的是看产品的产地和外观。优质产地的产品质量更有保障。颜色呈乳白色或淡黄色，没有结块，无肉眼可见的杂质是优质的羊奶粉。

2、羊奶粉的产品类型分类：主要有有机羊奶粉、全羊奶粉和配方羊奶粉。

3、依据羊奶粉的产地分类：分为国产和进口两种。国产：中国市场的羊奶奶源主要集中在陕西、云南等地。进口：荷兰、法国等地。

4、依据产品的包装进行分类：袋装和罐装。袋装：产品开口后不易密封存放，尽量购买净含量较低的产品。罐装：使用方便，开封后可以盖上，外包装有比较好的避光作用，方便存放。

二、成人羊奶粉的购买误区

1、并非越香浓越好

羊奶的奶香很纯正，喝到嘴里很滑爽，但很多企业为了增加羊奶的奶香度，添加增稠剂和香精，消费者逐渐认为香浓才是羊奶的味道，但任何事物都过犹不及。

2、没必要追求高钙羊奶

羊奶本身含钙量就很高，比牛奶要高出两倍，因此再往其中加钙意义不大。并且高钙羊奶里加的大多是碳酸钙，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多产品在羊奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。

3、脂肪高不代表易发胖

每个人对脂肪的需求量并不一样，血脂高和需要减肥的人以及孕妇可以选择低脂。但对于孩子和上班族这种对能量需求比较大的人来说，脂肪含量较高的羊奶就是最佳选择。羊奶的脂肪颗粒只有牛奶的三分之一，所以很容易被人体吸收，而且羊奶中的脂肪链很短，不会造成脂肪堆积，从而完全可以打消身材发胖、走样的顾虑。

4、越贵的羊奶粉品质越好

由于个体的差异，每个人的体质必然不同，选购羊奶粉时不可人云亦云，更不能认为最贵的就是最好的，一定要根据自己的实际情况认真选择合适的才对。

5、进口羊奶粉比国产羊奶粉质量好

一直以来都有进口产品好的说法，认为贵也要买。其实很多时候国产产品质量不一定差。我国陕西、云南等地出产的羊奶粉质量也很好。

三、成人羊奶粉的保养护理

1、奶粉开封后，不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可。

2、奶粉开袋后，最好存于洁净的奶粉罐内。

3、奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。

4、不要放在太阳晒到的地方就可以了，而且把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些。

5、为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鲜器，真空储存可以很好的保鲜。

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